| A huszadik század szakácsművészete |
|
|
|
Szerző: |
|
|
Többi szerzők: |
|
|
Kiadó: |
ATHENAEUM
|
|
Kiadás helye: |
Košice
|
|
Kiadás éve |
1929
|
|
ISBN: |
|
|
Sorozat: |
A szerző kiadása
|
|
Kötés: |
vászon
|
|
Állapot: |
Korának megfelelő
|
|
Nyelv: |
Magyar
|
|
Kategória: |
|
|
|
|
|
|
|
|
Készleten: |
darab |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
BEVEZETŐ Hosszú, fáradsásos, komoly és -úgy érzem - hasznos munkálkodásom eredménye ez a könyv, mely egy, minálunk még majdnem misztikusnak látszó, de alapjában minden különösebb csodáktól mentes művészetnek beszédes dokumentuma. ... Csáky Sándor a Dr. Szontagh - Palace Szanatórium konyhafőnöke Nový Smokovec Ujtátrafüred 1929 június.
|
|